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欢乐77 2009-3-3 10:51

起酥豆沙面包[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]起酥豆沙面包[图文]
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材料:^5J8z`d$h

*h|.uY+X ~:R hp 高粉、细砂糖、盐、鲜酵母、蛋、牛奶、黄油、红豆馅、飞饼。做法:
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8P(M UV7t rF%c^6p 做法:
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*B3tlm$L 小贴士:fb I,_K7T0m

q(qC ]ZW"c 1、飞饼从冰箱里拿出后放几分钟稍软就可以使用了。
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2、为了防粘,放飞饼前,案板上要洒高粉。
3[ca4j w2uy%@&K V{+Y)Y'H Z'j}C+B5N
3、没有拉网刀可以用利刀切出网格。.B pE3W?2}-o

Sw ~ kDv,Wf 4、飞饼往面包上卷时不要把花纹拉得过开,卷得过紧,因为发酵时面团会膨胀。1t&Q0]"ZAW

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