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可乐鸡翅的作法

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; j;YR6c g#g'KO`O
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      2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟; +P-F4frV[kN
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      3.葱切(寸)段备用; R6tc.B0hd"K3W

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]5nVG       4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; p;XD5Z O)N
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      5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);
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IN R(RG;k6b5z       6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;

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      7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; 8_bc z+I[V2f:b7?p
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      8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

喜欢这道菜，也经常做，建议使用百事可乐！