查看完整版本: 海带豆腐汤[3P]

海带豆腐汤[3P]

海带豆腐汤%Yf bC*i3[8w


@8O:_$Z:Y'Q`d [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030509453430.jpg[/img]R^g;G]g/}5U

Qa5aY'N}k0A(r'L@ 豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
k)TCh&B&tYH!o1}
4v8C!V:oET 除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。
'b L){;D!O3l.g
3Hs/D(sN0F4?:Xd~ 但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。6v;zx\z~ms7Y

8cm CZ,yl2O]go_ 同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。N(Wk+`'A$@L
!T)Ys"W}l"IS8w
如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。/Dg*qB7U}0Hw
N'C?
{ jL
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030509460250.jpg[/img]
Xei"vhZZ%d `~*m

Za{,{
[w;~g|mA 材料：
6^l|Q[ABwe 冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。
smi(_
_K:Rn Q Vm.W5W:k|H
做法：
4\:K?!iw,yY
v$T$x 1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
C%{9f6x l b`
Y5VI0BXa 2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
x.d$C)p7K9`7\
poKW`[@'G'M^E7{ 3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。] Q0yW$T d'~@]

7}y|(OQ 4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。.@ g8U}!~0?r6y
k)[v.X$y(hr2j6I
5、出锅前撒盐即可。v0]0w D
PU
%[k,Ul$eX*V
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030509473654.jpg[/img]

加点面酱就成了韩国的大酱汤了。
Jv~UV%c 哈哈eD ?'LhXB
SOci
棒子菜就是糊弄人啊

哈哈，一楼说的太风趣了。2r#Y!i`U0O%|
个人比较喜欢这道菜，因为东北孩子从小就吃这个长大的，我们吃都是再加点五花肉一起炖的。

超级解油腻，但是第一次知道这个菜和抽烟的关系。

看起来很开胃，不过要是换掉我不爱吃的海带就好了，紫菜也不错。

味道不知道好不好啊,有机会我也做做看.谢谢楼主了