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想入非非 2006-9-13 10:58

香蕉核桃包

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1+3/4杯 中筋粉
Va)XU"W 1+1/4小勺 烤粉 cZg[e*BT g
3/4小勺 盐
B#iM6y9T^0Q 1/2小勺 小苏打粉
h5u$S'HW 2/3杯 砂糖
y ek3{i.t;[ 1/3杯 白油 O&kv3j d'LO+\R
2个 鸡蛋
&M7d)k|ym.zv 2大勺 牛奶 C/`#\0{tE)a3c
1杯 香蕉泥(差不多要3根中号香蕉)
Qm:uWq@ 1/4杯 核桃
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HJh+s l^;Z 1. 混合面粉,烤粉,小苏打和盐,备用。 9|)U2x ]/yft
2. 把砂糖和白油用电动搅拌器中速打发5分钟,搅打过程中要把粘在盆四周的糖油刮下一起拌打。 N+g5FH&Nr9xn%P(Wq
3. 加入鸡蛋和牛奶,一次加入一个鸡蛋,一大勺牛奶,打匀后再添加。中速搅打1分钟。 DM8F5RwZlN
4. 粉类和香蕉泥交替加入,低速拌之完全均匀。关掉搅拌器,加入核桃,稍微拌匀即可。还有一种办法就是把面糊倒入烤模,然后再面糊上头插入核桃。
5r6o@d;v 5. 倒入抹油的烤模,175C/345F烘焙60-65分钟。
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