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hansebin 2006-9-13 17:35

惹味烤鸡翅

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kv d@6L3HL(S)~ unnl,N ·图  片:
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配  料:/v4Kg g0]%p6u
鸡翅 `{"U5J*jE~&Z
盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉-y/`eCx;h0x

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·操  作:'kZ)L5{/Y#|
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1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。  
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2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
1_2Z Y_] O2u ·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣[/size]

yjkwgj 2006-9-14 05:13

·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣 g \3\'qZ M D z9WGu
倒我不同意你是不会想法子 Z"w._{lp
把辣椒粉用水煮沸三碗水煮一碗7Z.C^.DB
在每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁的时候也刷点这水不行吗?
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