查看完整版本: 4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】

4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】

[img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024n[/img]:s4K|Qo(S
X8ZA+EI6Z)l
【核桃香蕉排】MS@j+y [\W-n

h?9b,b8E6i 原料：'y#\mg8u6hUJJ
+e
n`u}FK
核桃碎50g8@R!L!\
z@O(QtB&K
香蕉2根
N5}V;N4aw 面粉20g
3a4eL#Q$WPm z 鸡蛋一个
s$g-kI+{]7hF 面包屑50g
,QL R)mO/CR9OW P 草莓酱1汤匙（15ml）

tR*R3T8o~7k3? 草莓酱1汤匙（15ml）
tV;g"X8Y$vu*[~ 糖1茶匙（5g）
MG e&V9i;W(s 水淀粉1茶匙（5ml）
|,Oi`u Qg2c 油250ml（实耗50ml）
3g,` v B%@;u*tJ1_
7^:\ p%X"@g9`uP)v nu 做法：1^7{%Cq,G)^-y`@,s z
L I;U:aY iy$M
1）香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉，放入蛋液中裹匀，再均匀的沾上一层面包屑。0^:p9W0Sp6mW

3t;P6w S0n 2）锅内倒入油，待油5成热时，放入裹好的香蕉段，炸至浅白色捞出，摆入盘中。
+Fj6u"`9ba)v6l&o.D
E0Y/P D!k2RB
3）锅内留少许底油，加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水，待汤汁沸后调入水淀粉勾芡，淋到香蕉排上。
nx*F5?}^g7l
"k?Fm Q'V,b [%O yH 4）将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。9E6hF+A`XY4R

!n4r _g5{LrSb [img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024o[/img]
i"l,J3H'oin zX0T _wP
[[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-9-13 06:51 PM 编辑 [/i]]