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油爆小虾

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*bx'D{-oP{"j 图　　片：
c([4w4d8G [img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_6/images/pic5556.jpg[/img]
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·配　　料:
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o$W%X 小河虾或者小草虾 ~VEx6wQ
辅料：黄瓜
nRK)M1o#s[8n4j 调料：葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油
&p3NK)kLE3^A5g'U ·T
^)B'Jp U
操　　作:
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mh3f$m]oE.w~5u 1、鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；  Q"tvC{i~O2h4c)U
2、坐锅点火放入油，油热后将虾放入炸酥取出；
[p'`z1\;]e J 3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可[/size]

小虾要用用小火炒下之后清理头尾好清点o4{3P-H5m-\!_#A
还有就是要煮熟要不吃了肚子会......