欢乐77 2009-3-13 15:22
晚餐时间----冬笋鸡汤[图文]
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下班到菜市场，今年第一次看到有冬笋卖，老板说要5块钱一斤。我说那么贵，他说冬笋难挖啊，而且味道好，知道贵所以没进多少货。新鲜的笋，我当然要试试，呵呵。买了一个，要8块钱，还行。冬笋鸡汤应该非常的鲜美，味道相宜，就这样。
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材料：冬笋一根，母鸡半只，枸杞子，姜盐适量pl#w Xr nI
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做法：将鸡洗净斩件，冬笋去壳切大块汆水，一起入锅加一片姜，适量枸杞子煮一个小时就好，下点盐调味就好了，其它调味料都不需要，非常鲜美。
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小MM说不想吃饭，就买了些河粉，用鸡汤弄的汤河粉，好吃。%V k5v Ox-y;v
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再来个红烧肉
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还有白灼生菜
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两菜一汤，刚刚好。vu5J W(C-@/}&g
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ht1641 2009-3-13 15:24
感觉冬笋和鸭子去做汤味道会更好，不知道大家的感觉怎么样？
mmnnbb_009 2009-3-13 17:16
冬笋吨腊鸭味道，非常正点，不知道你们吃过没有，有空可以试试
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