hansebin 2006-9-15 17:06
罗汉斋
[size=3]
2~Y6{9@"ml
·图 片：
2A J e
b6n0q q
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1766.jpg[/img]
f R }~~
jw [ S4e K2G
\u+\!T A5]`#W
·配 料:2a"Fm3M h
〖主料〗：荷兰豆100g,冬菇(浸软)20g,蒜茸15g
/M \ yt0n C
〖辅料〗：(a)椰菜花(切成小花)100g,番茄(切成楔状)100g,小玉米笋(切开两边)70g,蘑菇50g l.a]4K Oqj
#I
A%Tc%NR N
·操 作:
&k X_R-v
1.用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸和食油约3分钟(无需加盖)蚝油1汤匙,食油3汤匙. (?)U"k9M)P fJ$e
2.加进冬菇和蚝油以高火烹煮约1分30秒钟(无需加盖)
S_0{h
I)w
3.拌入(a)用料并加紧密的锅盖.
S grt'd;z9vu
4.以高火再烹煮约3分钟.
/A\,h]`i0X
5加荷兰豆,再加盖以高火烹煮2分钟.
b t-C!OM"ae
6.立即上桌[/size]
在线客服(1)