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芝麻里脊[9P]

[color=Blue][size=4]原料：qi f!f"b'Kh8KE
1、猪里脊肉三两，切片。"O
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2、青、红椒各一个，切几何形。
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a,K 3、熟芝麻两大匙。}k-P)yy"Z&d*v
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
w^B)O2zy 5、淀粉三大匙。KP"]7Zy+L ^
6、盐、味精适量。
qUjot8Ku4pS 7、料酒一大匙。#`2O
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r NM_mz7?E{ 做法： A ~9sH2gK
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1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。C5[2l-lnj] ~$rMF
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Y*J*qz+VOH'L 2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。s7VIHt-es
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mA.vTP:| n%n 3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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4、捞出沥干油。+qo,X^0{|
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。Ia:N,ndT)X
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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].Og8f4mZ7Q:_] 8、起锅装盘即成。
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。Me/Y4LiC}5jb
楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。