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kkaff 2006-9-17 01:54

美味润肺的凤梨海鲜盅

[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0914/3260353539.jpg[/img]_.\1qOO
6R0p+\#NTu!G a)a
材料:Q4|P(w}K h!n+D

-@m/W o/f^ 凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 Z [$[)KU

.e?t-da(t8m3v"UH 调味料:
Xu2F$dN2`#TU8i/Z
(h _%F3M(A9D _,Tw u9L 千岛酱汁一  沙拉酱1大匙
5G:pdMS7m(BN J KhF*Mr T$p,[
番茄酱1大匙   碎酸黄瓜1/2茶匙 F9l4[gsRD*HyS

elh2K,I"D;S N:Y 碎洋葱1/2茶匙  碎白煮蛋1/2粒*bi K8K ^[ }1u
6Y/jk W\U(m
辣酱1/3茶匙   拧檬汁1/3匙
(N#B|*|8o0QHW
&x aH;O|Aj 去皮、籽之青椒丁1/2茶葱
3_7\(s1O"awp _l
G_7W4|3gQn#u 白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 Hm Oi(h#_(z
i|2AVn-^)oH}+sY
作法:
)q.v jY(q};iC1Y
l0x'm nGn5a#G(\a 1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。
(bBBOg,D
9@wri-xs 2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。2A@J&C`0a

x1B4m ui4T9s#`*uF({ 3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可

lgllgl 2006-9-17 06:24

这马麻烦,这个菜只能欣赏一下,在家不能做
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