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110024ji 2009-4-1 00:23

皮蛋瘦肉粥

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〖桜の雨〗 2009-4-1 00:50

最经典的粥，香味醇厚，入口即化，简直是人间极品啊%y'O^#`0e%}z
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但是楼主的方法看起来很复杂，有没有懒人行的做法啊？

白公子 2009-4-1 02:24

谢谢楼主啊现在想吃皮蛋瘦肉粥就不用出去买了可以自己做

ximen99 2009-4-1 12:11

这个做起来整的好麻烦,不过很好看，又有营养啊!

恶魔之瞳 2009-4-1 12:17

不错啊，正准备吃这个呢，可以照着做拉～这个版快很多补的东西啊

cj2010 2009-4-1 12:24

记得自己原来第一次做皮蛋瘦肉粥，把皮蛋啊，大米啊，肉啊，全部扔进锅里，熬啊熬的，到后面皮蛋全化掉了，整锅粥都变绿了，味道腥的很。最后全倒了。

lixunhuan00 2009-4-1 12:52

很喜欢皮蛋粥，就是不会做，多谢啦，现在可以自己做了

神兵圣将 2009-4-1 14:15

呵呵，不错不错，色香味俱全，营养丰富哦。

iso9001 2009-4-1 14:21

看着就流口水，但是希望不要太咸了，清淡点好入口

pzp1981007 2009-4-7 16:09

以前自己也做过皮蛋瘦肉粥，但不是这样的！记得是全部都倒下去一起煮！呵呵！这个这样做卖相好！

一统精子 2009-4-7 22:46

经典的粥。卡啦水直流啦。色香味俱全，营养丰富。夏天就来了，真可要大显身手的时候了！

37777bbb 2009-4-8 03:09

终于学会了做真正的皮蛋粥的做法，太谢谢了

zhangbei 2009-4-8 11:31

只有楼主这样的精神，才能做出这种地道好粥，领教了。

arlgee 2009-4-8 15:03

以前我做过,就是拿到了一个发臭的皮蛋,凹了一锅结果家里人都吃不下去

lihengwen44 2009-4-13 18:05

我照着楼主的做法试了一下，相当成功不过我是用砂锅做的，前后用了一个多小时吧，其中虽然一直在搅拌，但看着米汤在自己眼前一步步熬成粥其中的成就和喜悦感由然而生．

bsd123456 2009-4-15 10:12

很不错的皮蛋瘦肉粥哟！不过问一下LZ，肉下锅煮前不切么，如果切成丝再放入锅，煮了后如何捞得干净？这点没看明白，请指教，谢谢！

168sfs 2009-4-15 11:37

看来要想吃好吃的,还是要下功夫的,这粥可比外卖的强多了.

kkmt 2009-4-15 15:56

这东西大学时楼下有的卖，经常吃，宵夜最佳

37931510 2009-4-16 12:59

楼主好手艺，看着口水都出来啦，就是不知道味道怎么样？

37931510 2009-4-16 13:00

楼主好手艺，看着口水都出来啦，就是不知道味道怎么样？

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