查看完整版本: 豆腐新吃法2

豆腐新吃法2

豆腐干烧冬瓜uSCO8y(Xnm

;o3Q)T2v/_&vQR8s+[
#[y E:Cb]&_l7a
m_r"p5o1xQ
e B 主料：白豆腐干
l Z$P7ZE
l[^ 7\(Vu(w7vUE
辅料：冬瓜、香菇、青红椒；
4@UB,CA1A2Y| c
[e4Z4LIu6Z1eM 调料：盐、味精、白糖、香油、花椒； Nho{v!A9R6D#qL
Q:ByG}l%k0Kn
烹制方法：
\RYK
? T:{6dt$S&s
   1、将豆腐干、冬瓜、青红椒切条，锅中加适量油，将豆腐干放入炸至黄待用；
lGgH]s6MF.MI 3zck&E5L$T`6I
   2、锅中加少许水、盐，将炸好的豆腐干、香菇放入略煮捞出；
jc1hG Jg
p:URn3aI
   3、锅中加少许油，下葱姜蒜爆香，放入冬瓜、豆腐干、香菇翻炒后加少许水，调入盐、白糖，放入彩椒，水淀粉勾芡淋香油出锅即可。
nrf pu9Kc
p
RO&r)~&YI    特点：色彩鲜艳，营养丰富。