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好吃又好做的拌豆腐

我喜歡豆腐,所以能發的食譜也是有關豆腐的咯&EnJ5D(crmqh
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\~b`CtX 這是成品,上面的番茄隻是裝飾用的8};}p6WzB5p!e
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用料：豆腐一盒、花生米一小碟、松花蛋一个、蒜头一个。
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佐料：盐、味精、糖、麻油。
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rA?2T;aG 做法：
wCT:oYi 1、将豆腐用开水焯去豆腥味。
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8mCUMTXX.A 2、炒熟的花生米去皮后捣碎，皮蛋切碎，蒜头捣碎。
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S'Prs`1C --這是我用鐵錘砸報紙砸出來的花生米,沒辦法,家里沒有那個磨的東東
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M T8QSaC 3、取个大盆，将焯好的豆腐抓碎（带上一次性手套哦--就算自己吃也講一下衛生嘛）。F)obdk;x
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4、将上述食材混合到一起加盐，味精，糖（视各人口味而定），麻油拌匀。
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!n? O&^@:_2Q"O&m+s 5、将拌好的豆腐装进一个小碗里，用保鮮膜蓋住稍压，然后扣进盘子，一份香喷喷，漂漂亮的拌豆腐就完工
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1S3I,h2l:o,_ 豆腐最好不要漓干水,不然會有點澀---花生的关系啦,同样花生也不要下太多q"y{n]'|B:O
我当时做的时候痲油是下啦好幾次才沒有太干的
6y*Bi9a;P 整體來說我還是喜歡沒有花生的拌豆腐,隻有豆腐的滑,(本人有點討厭花生,不要怪我啊)ah1H(y&O s"G(l{
對啦,提醒一下,調味料要做豆腐還沒涼的時候下,不然不溶
(D4I0D f%NUD 我把這個归在了甜点咯,因为我是把它当甜点吃的
O$c;RGNI 拿着一碗拌豆腐,边看着电视,真的很享受啊