hansebin 2006-9-19 01:16
花菇炖竹笙
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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020407.jpg[/img]
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[color=purple][b]花菇炖竹笙[/b][/color]`.f4V R
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[b]特点[/b]L
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美肤健脾，降压强身 $a;og5uX
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[b]材料[/b] 'R$aI"Wwr B
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 Aay
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[b]调味料[/b]
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盐适量 _%K DyR
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[b]作法[/b]
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1 将竹笙、花菇泡水后洗净。
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2 将白菜心洗净。 #`t%G!x5g e`.~;q3X6p A
3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。
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[b]功能[/b] &`rj+F&i
美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力
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[b]tips[/b] 5h$kiU,tSj
火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。 K'o6{X]
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[color=red][b]操作时间104分钟[/b][/color]
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[color=green]泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟[/color][/size]
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