老母 2009-5-23 10:31
金针菇拌香干
[b]材料:[/b]
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金针菇150克 五香豆干5片 胡萝卜半颗 香菜1颗 葱1根;d[7E)_ZM;|$r
[b]调料:[/b]"Mp/_U/Xw"f/wk P
蒜末1茶匙 生抽2大匙 香油1大匙 喜欢吃辣的可以加点辣油
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[b]贴心小提示:[/b]
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烫过的材料最好都用凉白开水冲凉,以便降低温度,并且要沥干水,才不会影响调味.调味料最好先用小碗调匀,再淋进去一起拌匀,避免调不匀或过度搅拌使[url=http://www.meishij.net/yuanliao/][color=#0a5d0a]食材[/color][/url]容易碎.
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panfeng999999 2009-6-7 22:49
看得我都直流口水了,尤其是这等美味,有空一定去品尝一下.
ayhunhun 2009-6-7 23:10
拌菜用生葱还没吃过,我们这一直是用蒜的,不过既然发表的做法,倒也可以尝试一下,材料方法都不复杂。凉拌菜正适合大热天,配点荤的,小酌几口,还是很享受的。