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孜香鸡翅[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]孜香鸡翅[图文]
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【原材料】鸡翅8个、青红椒各1-2个、洋葱1/3个。b#K)~o u V~u
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【调味料】调和油、卤水汁、盐、鸡精、淀粉、烧烤调料。
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p N!SrwT&y| 【做法】
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图1：将鸡翅入卤水中煮熟。HAl/smf Jm.c2O

/Y zi&Q4MH 图2：将青红椒、洋葱切小粒。
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图3：将熟鸡翅入浓淀粉水中过一下。Avvp1pt/G${

Oe2tKG B 图4：入油锅炸成表面有点焦黄。
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C |-@5Q%v{ 图5：锅入油，少香洋葱粒，加入青红椒料、少量盐、烧烤调料拌匀。W+[N;g6E
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图6：最后加入鸡翅炒片刻加入鸡精即可。
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*[xa0h1` P,K 【小贴士】
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+MM g\s*M_ gW 我在卤水汁中还是加了一些大料、酱油、冰糖、糖、水的，每次仅用半瓶即可。卤完食物的汁还是可以继续使用，放在冰箱冷藏一个月都不会坏。#op6\z c2Pe0_h
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卤汁已经将鸡翅卤得有咸味，因此只需加微量盐即可。[/color][/size][/font]

孜香鸡翅，很有特色，哪个地方的特色美食，味道怎样，谢谢楼主的介绍