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windows318 2009-6-1 15:52

受启发,我也来发雷人山寨肯德基鸡米花

   山寨KFC鸡米花@\ noy4zd{:|
  
*aY7pc1O]E5~    端午节小表妹来玩,于是给她提早过起了六一,按照一般的程序嘛,麦当劳啊肯德鸡那些3X4V0p1`$J+Ma0[N
  肯定少不了,但这回我偏不破费,决定自己diy,于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦!
-f[lD,SuB/d i:pHz9Q   大人小孩一起吃,大人配啤酒,小孩配果汁,oh yeah!
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jN&DR\\7j   D-yj z [8_K
  山寨KFC鸡米花材料:
(x*L.fuU3\   ej@*N.q3I+w.G_ j
  三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
1lf%V~+vB   万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)
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  1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合
$D}~Hvv.n    搅拌均匀腌1个小时+`{1Y-u%Y
  2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上D/n B&L J
   炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠
7~nvZ|+W |$K&}kG   3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一
9S(kzDX3J    放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉
` M#Nx0rU   4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳&ql7q$}([
  
mm7`&AZ+}   一口一个,香脆美味!
2hd7s]}4x3j   /d:t,QC"}$q~'G
  
'?+vI!`*Z ^J3kK;[5i [img]http://i41.tinypic.com/2vsqe6p.jpg[/img]
{zcKF0s E^W `5@ %?\$A_/l:Z:k
[img]http://i42.tinypic.com/hs16yf.jpg[/img]3Wr8d.Ev9?wV%o

p+I2g"T%p;mG n [img]http://i39.tinypic.com/33oh7xl.jpg[/img]

yihang_1314 2009-6-1 15:57

肯德基的也好不到哪里去,DIY固然好,但是麻烦点。

sibdy 2009-6-2 12:07

鸡米花,又一个山寨版,这个味道怎样,和KFC比,哪个好吃
7\ I1k`w~2b[;R8? 谢谢楼主

mmph80 2009-6-3 21:23

卖相还不错哦,改天去沃尔玛买些鸡肉回来自己试试才行。

feichedang 2009-6-3 22:38

不错,本人在KFC从事管理工作N年了,你这个鸡米花颜色稍许深了些,其他还好
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