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快乐小炒-时蔬土豆块[4P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108533661.jpg[/img]
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Z&h%ccn 原料：
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W*NtW"S#y 土豆......300克@L~QZ
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西兰花......150克
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四季豆......100克
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nd q,k,B nvD I4@)pl
咖喱粉......20克!mx)E$Uz(B}Sh N*q

,H2P+T7A0{$Eu[ 干辣椒......少许yhi s!z
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盐......2克
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做法：

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1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
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8S5jyOSUjZ 2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。
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hG2F)ywRo o |;\ 3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。c3b t m]M~3u|
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4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。't%V-k"p_d

"I(Tl"]+ZS_|;Hc 过程图：
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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，
}Vn)KR.t/L^qDY 谢谢楼主的介绍