shangyouge 2009-6-9 18:54
都是我喜欢吃的,只是现在如此新鲜的海鲜不多见了
duoduo8686 2009-6-22 22:20
每道菜看起来很好吃,口水都流出来了,尤其是海鲜我的最爱!
gfmwww 2009-6-22 22:30
色,香,味全了,只是看着就想吃,不过海鲜胆固醇高,不宜多吃哦
hill723 2009-6-22 22:39
还是来点墨鱼多长点脂肪的好,一般就 吃家常菜了,吃海鲜 高蛋白 最后 便便时 那个臭啊 ··:faint
xwhstc 2009-6-22 22:49
看到这些海鲜真是有点忍不住,不过海鲜确实不能多吃,不然有点过敏。
xiaoyezhu 2009-6-23 04:11
我好喜欢啊
好家伙
可惜我们这里不多啊
说着都饿了
pussygalore 2009-6-23 08:24
哈 第一次看到介绍扒皮鱼的 这个是我的最爱 尤其是小的更好吃 不过不吃甜口的
这个学名叫马面鱼
ypdyxyl 2009-6-23 08:37
好,不错的小吃,看了让人食欲大动,有机会去品尝,一定去。
LGaMusic 2009-6-23 09:05
这个帖子不错啊!不过现在封海禁渔了哪来的海鲜?冷冻的罢了!
hhhoscar 2009-6-23 10:14
个人来说 还是喜欢用清蒸的方式来烹调海鲜 保持新鲜海鲜的清甜香的口感和味道
angangjiaohua 2009-6-23 13:58
楼主讲解的很详细啊,真的是馋死了,很时间自己一定学着做做,不过做海鲜有点难度啊
seas9090 2009-6-23 14:29
不错不错,这几个菜偶基本都会做,就着冰镇啤酒,啊哈哈!!!:victory
skyli888 2009-6-23 14:55
楼主是个大厨吧,做的菜精美好吃啊,海鲜这东西不好做啊,楼主一定是个做饭好手啊!
un165 2009-6-23 16:08
海鲜个人认为还是清蒸味道较为原味一些,奸诈间杂煎炸出来的就是香口一些,但是纤维鲜味就欠缺一些了。
mzkx 2009-6-23 16:33
平时很喜欢吃海鲜,但来来回回就那么几个做法,现在可换换花样了.
caoking 2009-6-23 16:42
清蒸梭子蟹?头一次看见有人吃它.梭子蟹我们这里很少见的,日本人喜欢吃这东西.我国基本上是舟山产这蟹,梭子蟹其实冬天吃最好,因为梭子蟹冬天的时候最肥最强壮!
gouzhaoshan 2009-6-23 21:18
哇,太多好东西了,真是丰盛,可是只能看吃不到啊,伤心ING!
大人12345 2009-6-23 21:38
每次吃海鲜最好喝点白酒,另外加点醋,不然很多人肠胃受不了
qqlive1 2009-6-23 23:37
看得我馋死了,最爱吃螃蟹!干锅虾也不错,昨天还特意去了饭店吃海鲜~以后自己做了哈哈~