dragon1820 2009-6-5 01:06
白酒鮮蝦培根捲
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-022.jpg[/img]
【材 料】
蘆筍 3支
草蝦 3尾
培根 3片
【調 味 料】
白酒 10㏄
做 法
1.草蝦去殼,背部劃開以白酒醃約1分鐘後,用培根捲起,備用。
2將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋,放入作法1的培根草蝦,蓋上鍋蓋以小火將兩面煎至上色。
3蘆筍加少許鹽,以美國帕路亞七層鋼單把湯鍋煮水,水滾後放入蘆筍汆燙至熟撈起擺盤,再放上作法2的培根捲即可。
michaeltaojun 2009-6-5 08:59
大虾和培根还可以一块儿烧的。挺新颖的,要去尝尝的。
wilezn 2009-6-8 01:27
不错的说,家里正好有和梅尔的BACON,是否买些虾来搭那,有点腐败
野兽Batista 2009-6-14 11:01
应该很好吃可惜我不会做 呵呵 以后多多向楼主学习啦
kualex001 2009-6-16 20:35
是不是再加点什么酱汁会更好一些呢?
就这样的话感觉太味寡了一些,要知道很多类型培根是没有什么味的
如果楼主能提供一些简单的酱汁介绍就好了
sunrise6702 2009-6-18 15:33
有点单调哦要是再多几只虾调点勾芡卤汁林在上面看起来更加有食欲!
cw19820123 2009-6-20 19:13
有创意,值得试验一下,看起来还不太难,不知道味道怎么样,做完了向大家回报。
cianshuibianhua 2009-6-21 15:42
看的一点也不诱人 是因为我本身的海鲜过敏还是图太小了 用白酒浸泡一分钟 吃了会醉吗