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春夏祛湿药膳靓汤——粉葛煲水鱼[7P]

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#O8J1Tm8h] @q [b]原料：[/b]
xh1JxHm"X 粉葛1kg左右、水鱼500g左右、姜100g、云苓50g、白朮50g。
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Yo+u0wBgP6ev [b]做法：[/b]
.B%Y1j1T\4M'r 1、水鱼买时让卖家收拾干净，回家再滚水略烫，甲的部分也要刷净。
s!M*DPP$^ F y![5v 2、粉葛去皮，斩件，加水和加入云苓、白朮、老姜。
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3、材料全部放入汤煲，加水大火加热。
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? A [8L8g2q 4、要滚之前捞去泡沫，大火待汤滚后，收慢火，约煲四小时。h,qJ[}&r(uT[
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XJ)a0C7dV[X 5、四小时后，汤已经有点粘稠了，喝起来很浓的药材香味
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S9[3N*d!~gmr 6、如果不用水鱼，可以换做煲凌鱼，应该也不错！.Qq],M:ol6tFM
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[b]疗效：[/b]
B7w0H'PB?W(v%`yv 汤味甘香有去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。[/size]

学着作，以后就可以自己养生了，支持一下！

医生说我的湿气太重了，这到汤应该很好吧，楼主，谢谢分享咯。