jt5272000 2009-6-9 19:39
干烧茄汁明虾[6P]
１、准备材料：明虾、小芹菜、冬笋、姜、蒜、梅林牌番茄酱、黄酒、盐、糖
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２、芹菜冬笋切碎，蒜压成泥，姜切片；明虾去泥肠用黄酒和盐腌一小时备用
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３、将明虾放入油锅中火二面炸黄
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４、将虾盛出留底油将２中材料倒入翻炒出香味
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５、放入三分之二盒蕃茄酱再翻炒片刻，加黄酒、水、盐、糖调味，再倒入炸好的虾
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６、盖上锅盖焖三分钟收干汤汁就好了
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what126126 2009-6-9 21:47
这道菜很鲜红啊，非常的不错，支持你楼主一下！
wupinggaoyin 2009-6-10 04:11
这个菜看上去色香味俱全啊，值得回去学习做一下
FEI651898 2009-6-10 09:29
感觉不错5M(b t:jH
应该很好吃
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但是给孩子吃应该少放一些辣的
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估计能更好一些
monsterliu 2009-6-10 15:47
哇！看上去好诱人的说！虾我一般都是清蒸为主的，居然还有此等做法，光看图片就已经口水分泌很旺盛了。
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