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haofeihaofei 2009-6-20 12:43

山寨KFC鸡米花

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端午节小表妹来玩,于是给她提早过起了六一,按照一般的程序嘛,麦当劳啊肯德鸡那些
A]+@L5E8c8r 肯定少不了,但这回我偏不破费,决定自己diy,于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦!3uF$[!H5K"zo|
大人小孩一起吃,大人配啤酒,小孩配果汁,oh yeah!^zy4y.xN
山寨KFC鸡米花材料::["UJ1V{%wQ7H$Z

$A$i)y(e4}WEJ?4F 三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
@,f"S gJ:pq a `+Sa w 万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)
L:A0u t?
#uR.L j c~'c 1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合6tS(faetC
搅拌均匀腌1个小时/K|2Z LH`d;r]6}S
2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上
QD~f9kx 炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠k q2V6E R5?Q,L _
3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一+Wn n([4ng"E(a ~
放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉e3W9Q1kp,} x H,Zd[~ l
4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳 ^tC5D$R
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一口一个,香脆美味!
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qwqwqwqw3 2009-6-20 12:51

不错有创意,这年头这是什么山寨都有,不过看上去蛮不错的,有机会尝试下
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