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玫瑰花香肉排

材料：
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乾玫瑰花茶葉 20粒^4gN]4D)x#f*rF[9_"P


Q @j&uM kHH+F3? 烏龍茶葉 4湯匙
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C4]-d|yj^ S7Q 肉排(或腩排) 12襾 斬件-dPt0?B
UdAt(JN4w/h
八角 1粒7?!? v:xu]RQx
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薑、蔥 各少許
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w C7IP%R(? 水 2杯/KQ}|"^

%d1uu'`j*a X 粟粉 適量~t |!Lo%Ri'Wq

gf/nx Bv 調味：
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老抽、玫瑰露酒 各2湯匙
9a[uZow*I
5B)[$m7yX;}7^2tG 糖 適量
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;`-jc*T+bE4^:E?3{ 做法：
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p4f q K9A0K 1.玫瑰、烏龍茶葉、八角、薑及蔥用滾水略沖，隔水後全放入布袋
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2.肉排汆水
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1cJ+VL'}e&S0s 3.煲滾水放入肉排及(1)之布袋至肉腍，取出布袋%`}?!II5hK
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4.倒剩適量水加入調味，埋芡即成P6AfCE

%\V]"Cs.fw%I7NS 太好吃啦!!