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香干炒肉片[10P]

[b][size=6][color=#800080]发帖辛苦，够意思的狼友给个 [/color][/size][color=red][size=7]红心[/size][/b][/color][size=6][color=#800080][b]   支持一哈！！[/b][/color][/size] +F5HX p!V8Qf_4N;zIJ

ze0J2`6n/O0X [size=4][color=black]主料：五香豆干150克，五花肉250克；
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配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；[/color][/size]
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CBb#h0T-nP [size=4][color=black]做法：6w#rB4E"[F;@/n;N

!F@ t&V.t:v 1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；[/color][/size] Ne,d!W1o q&l
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[size=4][color=black]五花肉洗净沥干切成薄片；
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A ]ashae [size=4][color=black]2.热锅放油，下入五花肉片；
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+j0pv7q#_@ [size=4][color=black]煸炒至出油；[/color][/size]'~xlZ[
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[size=4][color=black][/color][/size] bY#T6H+q7U_,]/U_"F9Mm
[size=4][color=black]3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；[/color][/size]
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[size=4][color=black]4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下；　[/color][/size])Cd8rC.xtI#h
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[size=4][color=black]后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；[/color][/size]
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[size=4][color=black]5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生；[/color][/size]
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"I c6H.c l L3H^ [size=4][color=black]起锅装盘即可。[/color][/size]r3^)}0Fg(T:X
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[size=4][color=black]经验分享: D~-}V.\d7L

-f B_,H\9N!K6d 　　1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;Z*?"Oko%Y

D'_1| P*z%{*r%e 　　2.五花肉片要尽量切得薄一些.`"i7c2h.j'c
6L9o{N,v%R2z1U
　　3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size]

这道菜不错，老公爱吃，简单易烧，赞一个{h:js/^
不过我烧就不能加姜丝和蒜苗了，改为青椒丝，嘿嘿

香干炒腊肉好吃，这个炒白肉如何？找时间尝试。