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橄榄菜肉末四季豆

烹制方法（３人份）J7OGU\

(RTz$g$Z4O 材料：橄榄菜（瓶装）[font=Arial]、[/font]猪肉(50克)、四季豆(250克)、黄瓜(1根)、
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!m]"h*d5EJ 红辣椒与蒜蓉少许（可以根据个人喜好）
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:X-`}+e,^$TS/~.I 调料：盐(1/4勺)、油(1勺)、鸡精(1/3勺)、美极鲜酱油与黄酒少许
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E4RT;nO'p3A [font=Arial]特注：“勺”指的是中国营养学会推荐国内居民使用的“控盐勺（2克）和控油勺（5克）”；中国营养学会建  议：中国居民每人每天的油脂食用量不应超过25克，每人每天摄入的食盐不应超过6克！[/font]H5PA[V]%N2p

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0sv.\7V-y5~ 四季豆洗净，摘去两端及老筋，切成丁状。
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v8D{ 黄瓜洗净，斜切成片围边。
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H-\3P!D*s0Q,^ [color=black][font=宋体]猪肉剁成末，加入少许酱油、黄酒，放一点点鸡精和油拌一拌。[/font][/color]
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*gGN.?5`~ [color=black][font=宋体]
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"W`4`:d+\M [img]http://img001.photo.21cn.com/photos/20070531/o/9112116.jpg[/img] FQw$G,B^nz
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[/font][/color]
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iiZn6u9?5YtV Il [font=宋体]锅内倒入水烧开，将四季豆丁倒入焯到微熟，捞起来沥干。[/font]9W X3E:vA,x^x'S

s~;TE,E-n H&lm [img]http://img001.photo.21cn.com/photos/20070531/o/9112117.jpg[/img]
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[font=宋体]锅内放1勺油，先放红辣椒与蒜蓉，再放入肉末炒香，倒入四季豆翻炒。[/font]af,u9k:n

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[color=black][font=宋体]放入橄榄菜（根据个人口味可多可少）、盐、[/font][/color][color=black][font=宋体]鸡精，[/font][/color][color=black][font=宋体]翻炒一下。[/font][/color] WR K5xPi
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[color=black][font=宋体][/font][/color]5gBa%h-m)?/TI

,d0\O0lG3yA3z [color=black][font=宋体]营养贴示：[/font][/color]R{dG G
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[color=black][font=宋体]为了通俗易懂，只做以下评述[/font][/color]t Qk&aO:Q3z

%S mR^uJ+pf [color=black][font=宋体]橄榄菜含橄榄油的营养成份和多种维生素，可生津益脾，促进消化。[/font][/color]
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{&m3[%I(v
[color=black][font=宋体]四季豆含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲，[/font][/color][color=black][font=宋体]这个菜在夏天很下饭的！[/font][/color]

好花样，而且做起来不容易，不知好吃不？谢谢老大。

橄榄菜要用油炸过才香的，这个菜蛮开胃的，不错！