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鲜汤馄饨

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[b]原料：[/b]4s[4{.K2D NJ,m
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猪肉、鸡肉、黄瓜、虾皮、葱姜末。
7C#d-aG+`+Xwz)| [b]配料：[/b]
4j2b? Q$GVA 紫菜、香菜、葱花、香油、盐、味精、味极鲜、醋、胡椒粉、辣椒油、酱油。
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[b]做法：[/b]8E*\0a_|._I
1、猪肉蓉和鸡肉蓉以6：4的比例混合，加入葱姜末，加入适量的盐，油，酱油，味精和香油；
)D3g4C{#C'Q+j7\'Zo)S 2、黄瓜擦丝，稍微剁剁，用干净纱布挤出多余水分，和肉馅混合，拌匀；2Uw*r3KO(l
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072109450065.jpg[/img]
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D8bL3b`,h9a-NkT 3、取一片面皮（买的），放上一挑馅，卷起，粘连，就是一个馄饨了；
?dp+Rdr&Ck!B 4、在盆里放入虾皮，紫菜，香菜，葱花，香油，盐，味精，味极鲜，醋，胡椒粉，辣椒油等调料；&U"J_1y&dm {
5、水开煮馄饨，熟后，把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中，搅拌一下；
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今天下午就和老婆去买食材来尝试做一下 应该会很好吃吧

这种应该叫大肉馄饨,还有一种是小肉的,云南好象叫云吞.