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腰果虾球

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没人能抵挡这个吧
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)N,POf1{T.k(W,q+z6~$F 新鲜基围虾(海白虾也可)，熟腰果，鸡蛋一枚(只要鸡蛋清)，黄瓜一根
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基围虾剥皮，祛沙线，背部切开2/3(便于卷成虾球)，挂一层薄淀粉蛋清u$N-?:|
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B;IOi$] } 油锅烧开，再放至四五成热(烧开是为了去掉生油味儿，高于四五成热，虾球容易炸过0OO$U? u
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待所有虾球卷好后捞出z0ST wql
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重起油锅，旺火，放入姜末，葱段，煸出香味，放入熟腰果，黄瓜，最后放入虾仁，糖，盐，勾芡起锅，这几步动作要快3bC(kkz^!`)C(s
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诶呀！我最喜欢吃的一道菜啊！Z
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虾仁的鲜香和腰果的酥脆是多么的美妙啊！
%TZn2u m)H'y 不行了，要去饭店吃了！
c(Qxq0h 自己做不好！

很贵的菜。。学学在家吃