八仙 2009-8-5 10:23
爆炒冬瓜皮[图文]
[color=Blue][font=黑体][size=4] 爆炒冬瓜皮[图文]
6| u#}e.|,o l
O | v yXF1x
原料：冬瓜、青红尖椒、葱、姜、盐、豆瓣酱、食用油。
(H6^7w0u1hU L:w"z
0L4^
[ L"s#Iw#G
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/0907081803b1356a91263d6bac.jpg[/img]Zn$W$S/Q`e:]+|
4d6Pyj b3t `
_ iOw
01.jpg
B'r'W v!lC-[
8j(iOs#Dy
Nt
`
U
做法如图，简洁的家常菜，旺火爆炒就行。[|C I A _3db!Y
H9I u4?!p~$NN6LT
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/0907081804d6b153624bcbe719.jpg[/img]
,k"uWvNKv#K ]O
3xK#V{diC.kn.w|
02.jpg
F ]1s,W;F)E8Rs?
I$LK;J |+c
1.冬瓜去肉留皮（按照米芽的提醒，可以适当多留点儿冬瓜肉）。`kJp$Q%` t
B kE;h-h3d
2.冬瓜皮切成薄片，葱切末，姜、青红椒切丝。
f:S2q0A"b
U7K
K2Z0I3?"RT+@E
3.起锅热油，下葱姜爆锅后放入冬瓜皮旺火快炒。
.A7`{ y X L v.@
9G`7A|V'P
4.等到冬瓜肉变至快透明时，放豆瓣酱翻炒上色；下青红椒丝炒匀，加少许盐调味后即可。
@'B~ E*Aeq
G+cCuI6U0l-Z a`O m
新鲜的爆炒冬瓜皮，赶紧来尝尝它的滋味儿。
F;R.a'NQ
$Yc&Lv8dD6h!?g I
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/090708180491d85e1ea3244766.jpg[/img][/size][/font][/color]
在线客服(1)