176832zzz 2009-8-15 03:27
橙味果冻[7P]
[size=5][color=Indigo]原料：
橙子几个、砂糖5勺、琼脂10克、水300毫升。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009081410324705.jpg[/img]
做法：
1、琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分；
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009081410330412.jpg[/img]
2、将泡好的琼脂放到锅里，加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉，加入砂糖,搅拌均匀即可关火；
3、将橙子榨汁；
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009081410332304.jpg[/img]
4、琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天，取出脱模。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009081410335117.jpg[/img]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009081410341242.jpg[/img]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009081410321699.jpg[/img]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009081410345909.jpg[/img][/color][/size]
dick99 2009-8-15 09:50
琼脂10克 这时候什么东西到处都能买到么? 没用过啊
ljhang2733 2009-8-15 10:14
谢谢楼主分享，我也学学做，来哄哄小妹妹，哈哈
pangshiggt 2009-8-15 10:58
配料简单，应该好做，不过鄙人寡闻，什么是琼脂
klavierli 2009-8-16 19:00
自己做的果冻很难吃 跟商店里买的完全不是一回事情
kukul888 2009-8-16 20:43
超市里很难买到琼脂，买到的也不好吃，自己做果冻不太值得
hxyzby 2009-8-16 21:06
原来果冻就这么做的啊。如果可能我什么时候也试验虾。
mjm1898 2009-8-16 22:58
如果在中间再加一些切碎的黄桃，菠箩等水果就成了水果果冻了！吃起来味道就更好了！
yclbbhi 2009-8-17 07:46
可以尝试自己做一个哄哄女朋友，而且看起来好可爱哦。
kamuichen 2009-8-17 13:13
原来做法挺简单的，感谢楼主让我学到新的东西
angangjiaohua 2009-8-17 13:19
做法还是挺简单的，可以试一试啊，夏天很消暑的
在线客服(1)