来半仙 2009-8-16 19:51
海苔薄脆[5P]
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薄脆类饼干材料简单，不追求造型效果，方便易做。夏天，在薄脆上加点儿海苔，饼干更增添了海洋的味道~
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材料：白砂糖25g、黄油30g、牛奶2大匙、蛋黄20g、低粉40g、泡打粉1/4小匙、海苔碎 若干
做法如下图（约30片左右）
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PS:
海苔中胡萝卜素、核黄素、维生素A、B的含量较高，还含铁、钙等矿物质。脂肪含量很低，其中52%为不饱和脂肪。适合老人和小朋友食用：）
1、用160度，表层上色刚好。
2、面糊类脆饼用勺子造型，饼体大小略有差异，更能体现手工饼干的特色。
angangjiaohua 2009-8-17 13:28
和楼上用同感啊，和我们这里的煎饼果子里面夹得焦叶差不多啊
wsxedc001 2009-8-17 14:19
一定好吃啊叶学者做作.一定好吃啊叶学者做作.
chen19830325 2009-8-19 13:03
LZ,图片似乎都挂了，能不能重新贴了！
PS：我只记得波力海苔！
q80499246 2009-8-19 19:30
怎么没有图啊
看文字很无聊的 请把图补上吧
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