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鲜虾炒粉丝

材料：
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'{g|4@?Wi1_ 鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。{-x(~@iV!z0W
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调料：2Au.k5fz+Xg(p
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料酒、生抽、蚝油、糖。:n6C7uL,|A
做法：
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1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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*G"B?-O#X 2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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h!W 5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；c px"i4s#b\
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6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；#w|%@W$jve-g%gAP
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7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。7wz^ZQ/q7h _
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虾子炒得不错
7oy)TSGN3sY C;sX 怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

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想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。