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翠塘豆腐

[b]材料：[/b]O_W-[i
1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、4r W0jtU;P7@
2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、
z,JfZ`H;_3@ 3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。
/Zc9Gi&Zu$Gw [b]做法：[/b]6Vt2b0o#|[|
１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．,hEt7k,Pp"| qN+w_
２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。
im3?2v`;q!pz(z2NQ ３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．%jiG7a&a a&SoA
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^b t4x;c JY4T ４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。9B+D[,Ya
５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．#_ nV,u8Y|w
６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养