笑傲人生 2009-9-4 20:49
彩丝金柳
[img]http://www.eatworld.org/upimg/oldimg/yuecai/photo/1154603238531555.jpg[/img]
/z-CB*w]I kY
D([ V^?%tP
}r
甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。fU
ZwB*m#P"y
\1@0gH2k O$Wo
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。$S#i9X6uO0HZ
:M]HZjb|7v
2、冬笋、甘笋切丝。
9_;T,A$d Sw9qA GN
sI4z9zUz9[X9O
3、粉丝炸透,先放大镜碟上。
!\fQd)r$V
h} M
w-DR6r'o/}
4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
vQ"iY:TN~
u1J%O#\]4U@d'Y
5、烧红油镬,把1、2丝料及金菇、银芽一起炒,加入盐调味即可上碟。
GZ
d
ul(~
N9Q2HJ2d7Xk4g&u(T
[
6、炸珍珠叶团边,饰以甘笋花及芫荽。
c598644551 2009-9-4 21:15
支持楼主了~就是图片少了点如果能有图片解说就更好了~