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紫苏蒸茄子

　　今日有简单料理又健康嘅清新紫苏蒸茄子MO0h-c(g+Q!I"y
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　　茄子属于紫色彩色系列蔬菜，但凡色彩鲜艳嘅蔬菜，营养价值都比较高
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　　所以推荐多食
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^8T*I ~t9Y#u 　　一只茄子已经足够4人份食用，经济实惠|a3VMY3qt&P4B K

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T"Q%];Ip1BD&x:Bq+i4z%{ 　　烹饪方法好简单，而且完全素食，健康卫生
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　　______________________做法：：：：：____________________`-W7hC Z$OH,b-X;A&d

w}hW(O3B+Tp+f7Q 　　[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_222510765.jpg[/img]4w1Q*Uz'l,c
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　　茄子一只，切条后浸水
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　　蒜切蓉，葱切成葱花;D5K|/O _%B

`3W%DIri7e"SR/{8j 　　紫苏切丝（万象城地下商场ole有售）
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y2z)q%chh/A&N4] S{2F1Xr'tu4z
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　　不锈钢碗度先落油大概1茶匙
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d+\%Be3fc3U8m 　　豉油大概3、4茶匙，少许鸡粉同糖
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IT2u"^;b'@fW*OZ'WG&G 　　然后落蒜蓉
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　　最后落紫苏丝U;A8g.HyV
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ME%Uc]3g 　　可加少许清水稀释+FFp"@Fwd(e

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　　茄子隔水蒸熟后将酱汁淋上就完成嘎拉！

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样子看起来和生的差不多，激发不起我的食欲。。。纯支持一下。

是很好吃的 我觉得茄子只要是蒸的都会很好吃啊 可能是小时候经常吃妈妈蒸的吧

看着不错，有种异域风味的感觉，属于清淡型的，我个人很喜欢。