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福寿延绵[12P]

[color=blue][size=4]福寿延绵[12P]
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　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。4[uVvu2LFL~#S
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:h!G @BtM 　　姜洗净切丝备用。
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　　芥菜心洗净并切成叶子状。 d!Jam~TS"Y?`I
　　
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5A5Vzg6?1J-c+r 　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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|-i}3xgK 　　捞起芥菜心，过冷水备用。v3BP$f-g|
　　
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LI4KL.dd G-v#Ug7eM'g 　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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/R0d4|Ku 　　再加入吻仔鱼煮至滚。 0M
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　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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6Y`A&y%}:I2T 　　先将芥菜心排成花瓣状。
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　　再将香菇排在中间。
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　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。B3E.Q(R9oS#^l
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?C4e?\ 　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！e`nwwj.\
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芥菜是比较保健的.吻仔鱼不知道是什么东东

我相当的觉得LZ是标题党……
#U/R { t]hf8mK+b!L 要不，也至少介绍下菜名儿的来源吧。