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方腿土豆串[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]方腿土豆串[图文]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210254419.jpg[/img]
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1M+oGkM%}6X\CQ"u&z 原料：#S2W7k(gA

&mS)PhLH/GL*a&~/u 方腿一块、土豆1个，、青椒1个、洋葱1/4个。\Tj;byN1G A$ih
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辅料：W1s#m)x5Vi$M3\#KJ
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蚝油1大汤匙、鸡精适量。

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s)O#z'Xxr$i;z 做法：
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1、土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁；e0{4@5k)Ea8My(]#W@

1L*BB;kS0}iy+v 2、烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄；
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jtz:E ]'U 3、翻面煎至金黄；
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Q,N] vs9R}X 4、加入蚝油，加2~3汤匙的清水；
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e6@e ] 5、加入洋葱翻炒几下；M eEO/vW(e.D:W

.@i\+]ok? 6、加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火；Yb9J:|` F!q
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7、竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起； S*^Y$F!kD@|x

3VA4a+h!^ 8、可以吃啦！
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Vz@/d[(ih,BV 依依经验分享：
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;|Wq%GOL 1、煎方腿丁和土豆丁的时候，油不要放多，薄薄一层就可以,火不要大，要不容易糊；H/J}$RII S

[5a Ac6O.gy 2、串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉；
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jz"CqNoi 3、只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；
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6UR$I!v*O 4、不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。
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6Lzi| ?!In1n5\ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210263792.jpg[/img]
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看起来还可以把。学习了。有机会的话试试看到底怎么样.

挺好玩的，试着做哄哄小朋友，也哄哄女朋友，谢谢！