sjsk555 2009-10-17 15:04
蘑菇红烧肉
[img]http://www12.picfront.org/picture/i15WB1Of/img/4d96a26aa65841fa8a58e1.jpg[/img]
制作方法:
1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖
2、将五花肉切成方丁备用。
3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水闷。
4、肉煮熟后放入蘑菇(香菇)煮片刻即可。
5、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
阴暗骑士 2009-10-17 15:16
肉有菇香,菇有肉味,实在是绝配啊,这道菜惹我垂涎啊
zzsscc 2009-10-17 15:30
做法说得太简单了,五花肉事前应当作适当的处理,这样才不会油腻。
darewood 2009-10-17 15:35
看上去很不错,家常菜在家里可以做做试试看。
sageking 2009-10-17 16:32
最爱吃红烧肉了,基本每周都要做一次,像这个做法还是第一次看到,下周试试。
lhf00214431 2009-10-17 16:55
看图就知道是美味,我就喜欢吃肉,谢谢楼主
luo1900 2009-10-17 17:31
蘑菇和肉都是我的最爱,配到一起估计会更鲜美啊。看了图片就觉得自己好饿啊。
xload 2009-10-17 17:34
这个图片的卖相真好,看着就想吃,下回我也放蘑菇试试!
xdy873312 2009-10-17 18:01
这道菜确实很简单,但是想入味就不好掌握了,估计楼主这个方法应该可以的。
10045123 2009-10-17 18:55
现在红烧肉都吃不动了!腻得慌~嘿嘿~放蘑菇是第一次听说!
xingxing1158 2009-10-17 20:17
看上去很不错,家常菜在家里可以做做试试看。
正面全裸 2009-10-17 20:34
做起来不是太麻烦,香菇红烧肉,是有鲜香的感觉吧,我也要亲自体验下。
liren360 2009-10-17 20:51
额 没详细的图片 不过看卖相好象不错
香菇肉 偶的最爱啊