3a_ing 2009-10-27 13:03
爽口极了!脆爽美味自制泡椒鸡胗的做法
[img=500,750]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102710282690.jpg[/img]h}7x:a x'`mG$q
[b]原料:[/b]]+H^(ghb g.{0U"q
鸡胗500克、野山椒200克、白醋150克、姜粉5克、盐5克。
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[b]做法:[/b]d.p{\3B.d4V+w }z
1、鸡胗切成心形薄片;
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2、切好的鸡胗放入盐水中浸泡半小时;W9Y1V,_~ r
3、然后放入滚水中煮沸,捞出;
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4、用清水反复冲洗干净后,加入野山椒、白醋、姜粉、盐;
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5、装进密封盒进冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。
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酸酸辣辣很清爽很开胃。?#r:p'C8WO
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shanmushi 2009-10-27 18:45
鸡胗不仅好吃,还有助于消化,有机会一定要多吃一些。
正面全裸 2009-10-27 19:35
很合我的口味呀,如果这时候把它们夹在火烧里,吃得满香的。
alexzpw 2009-10-27 21:53
鸡胗是最爱,每次吃烤串的时候都会要很多,有机会自己做点尝一下