btta 2006-10-13 11:18
[转贴]酸菜炒藕丁
酸菜炒藕丁
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原料:
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1、脆藕5两,切丁。t|3p#E9k
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2、泡酸菜约2两,切碎。B'C;^ Sj(^
3、葱2棵,切碎。.p`u*A2B
4、鸡精一咖啡匙。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443986.jpg[/img]
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做法:g'h&}/q
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1、锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443171.jpg[/img] g1S+I%T0TN
2、下葱碎略炒。1F2sbm wI]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443359.jpg[/img].b^"@)LQT)a
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3、再倒入藕丁翻炒,如果太干的话,可加一大匙水,炒药三分钟。4xPU?2]5AH O8`m
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443248.jpg[/img]
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4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。nn4QF;J,I6X
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443646.jpg[/img]
hahaliji 2006-10-15 15:18
看起来很有味口,多谢交流
我爱恐龙蛋 2006-10-15 23:02
是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除5uAK.^R
了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再zu~j;eIZK]
加点装饰后能够登上大雅之堂!