muchyin 2009-10-30 11:03
女性养生菜—酱爆藕丁[1p]
多吃藕的益处:藕对女性益处多多,莲藕营养丰富,具有健啤开胃 、安神益智、补心益肾、滋阴养血等保健功效。莲藕还能活血化淤,解热、凉血、治中暑与止泄等良效。并含有丰富的碳水化合物和维生素C。中医认为藕性味甘寒,有除烦解渴、健脾开胃的功效。K"Wr0B#|2|
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材料:藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精。
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做法:1、莲藕切丁过水备用(也可以直接炒熟)。 2、红辣椒切小丁,葱切碎。 3、放入红辣椒和葱碎爆香,倒入藕丁,根据个人口味,加甜面酱两勺,再加白糖,少许盐,鸡精翻炒均匀。 4、最后撒上提前炒过的豌豆,熟花生豆即可!
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请斑竹手下留情,图已修复。
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[[i] 本帖最后由 muchyin 于 2009-11-4 15:54 编辑 [/i]]
ylahyj 2009-10-30 21:37
藕有这么好呀,学习了,不过我感觉藕清淡点,做个糖醋藕吧,简单