otkffss 2009-11-10 19:37
咖啡秀厨:雪里蕻炒毛豆(3P)
原作者:[url=http://bbs.meishichina.com/space.php?uid=24800][color=#0000ff]冷咖啡[/color][/url] 咖啡秀厨:雪里蕻炒毛豆
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[table][tr][td]原料:毛豆250克,雪里蕻200克,肉丝100克,植物油10克,辣椒1个,盐2克,味精2克。
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做法:*j|7`8{~1]P:I]
1)毛豆放人开水中略煮一下,取出冲凉沥干。雪里蕻洗净切细末,辣椒切丁备用,肉丝用料酒和淀粉拌匀。;Q3?N3J S| yJo
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2)烧锅加油,放人肉丝翻炒变色后,将毛豆倒入炒透,加入雪里蕻、辣椒及调料,略煮一下,起锅即成。f p3T5hW+R{9E2k