hqh888 2009-11-12 19:47
教你制作土豆泥
准备时间:4分钟,烹饪时间:15分钟
&bBIJe6cP?Do/[
G9YO5R WP"ThD-H.l
用料:土豆 1个,鲜肉 50g,盐 1/2茶匙(3g),鸡精 1茶匙(5g),胡椒粉 1/2茶匙(3g),油 适量
u0B{Y"_K:d4L&|
"L8bSrx
做法:
-s*]P)oP,D
'X` F6d'J5Dc9UZ
1.土豆去皮切块,肉,切丁。
p6i#|
IoF
r^:oBr)I
2. 然后往锅里放油,等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。n%^)W0EcU
vNzx,{7u
d6M6V
3. 大约十分钟的时候,要打开锅把软了的土豆捻成泥状,然后再接着炖,到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。MU"U;m,T H%yX
l+i4` o#r0eH
小贴士:要注意油不要太多,炒到变色的时候就放清水。(mW*?HW(^s6kT
r5DbbFLte
不过自己动手还是会有些麻烦,如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥,很方便,而且还有很多口味。