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翠花上青菜咸肉粥

这几天天气好冷,不想出门买菜,就想吃点热乎的,那就吃粥吧!
{Fx9A#|V 冰箱里只有2个香菇,一块咸肉,小区超市里买了把青菜 J-Q K j;r
就做个青菜咸肉粥!!!!!!1R!H9q k qT"W*b*h
青菜咸肉粥
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准备原料:青菜,香菇,咸肉)V7s.}@K
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咸肉最好水里泡一会,去掉点盐份
2z5f#t6_,R{r z:T:c)n 香菇,咸肉都切成小丁
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准备菜的时候就把米放火上先煮开!2F@cmy
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起油锅%Dh;['J NP ~G&oH
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4Gx(Y/R(A2qqM 下入咸肉,煸一会,把肥肉的油都扁出来
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下入香菇,
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最后放入青菜!B~xH$^mXy
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'D.W-vUw 么调料都不需要放,因为咸肉比较咸的,#n#B(xKRD]-F
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这个时候锅里的米也开了,直接把炒好的菜到入高压锅里k1wa g"u/W\v0ccI
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搅拌一下,盖上盖,等冒气了盖阀,喷气后关火,等个一刻钟左右再开火烧到碰气,)nG D9D3An3[
这样烧出来的粥比较粘q`9o |8LN4]
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1?Ot%XI(D? J)n6\o 等没气了,就可以开锅了,9q"R.~ vC!at7b
盛一碗看看,3S+F+C8P@
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6j'o D5@ N0~R$U 口味正好,有点失败的是放了新鲜的香菇,应该放干香菇的,味道会更浓的!
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i 还有点卤好的鸭胗,切点Q趣儿香肠,一起配稀饭
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好香的青菜咸肉粥哦,颜色和味道都不错哦.

这个好，大鱼大肉吃多了，就是应该多吃些清淡一些的，免得营养失衡~

这个就是青菜的营养可能要失去了不少，色泽上差点了。

简单的食材，作出美味的食物，给人的感觉清爽又很诱惑人。

回复 1楼 的帖子

不错，这粥的做法是五花八门，只要动动脑，很多口味的粥都ｃｏｍｅ　ｏｕｔ　

我觉得还可以放点葱花，看起来更加好看，有食欲。