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香辣凤爪

原料：
-s)Q$S3EEF2o,jF 凤爪500克。0CL]_)A:OW.t
配料：$f-K:Lgp
干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。O@3m*P:h,[6fNr$j9o
制作方法：x{0l ?+M9@
1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。WE4M:y4^i
2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。
`Yk8B }+g/`*Y2Q p 3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。
9r8tl6F5Ok&N 4、再加入凤爪继续翻炒。;I.q X vkot
5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。
%DV!B.aGPu#BdS 备注：
l#H[)icC 鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。