查看完整版本: 馋得让你直流口水---【香酥鸡翅】

馋得让你直流口水---【香酥鸡翅】

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/200912/8/30891_1260254495dYiK.jpg[/img][/align]
4?*W;~F M
p!b m$Y-H 【香酥鸡翅】     
;K6n1]rRaA 主料：鸡翅
Uec6RL(}5u A!r 配料：炸粉、料酒、盐、大料、辣椒面、五香粉
1{N9f%U%L._ eQ2C 4m;{5_6u9u['x
做法：1.鸡翅洗净，倒入开水中，煮八成熟，捞出沥干4A E7z1mjLj}

n0}m-Vhm$^
L1h [img]http://i3.meishichina.com/attachment/200912/8/30891_1260254495UiYK.jpg[/img]
t GW%Z#QX%hbE I
YrM%C!I?`;V 2.沥干后的鸡翅，在表皮上切斜刀，放适量料酒、大料辣椒面、五香粉，少许盐，进行入味腌制两到三小时RSQ-?}3R
3.取大一点的容器（最好是塑料质地的）将炸粉放入容器里，再将鸡翅放里面，摇匀，使每个鸡翅正反面都均匀裹上炸粉/|O c?6I'[ve @
4.锅中油热，小火将鸡翅炸至金黄后捞出，即可
?)K8?g0S9F d L
:Re^9BQ _i [img]http://i3.meishichina.com/attachment/200912/8/30891_1260254496c0y1.jpg[/img]
]ow$\i1t
$^Gloq6FL1p9f-v(t [color=Red] [b]注：1.一定要掌握好火候，油温不要过高，小火慢慢炸[/b][/color]
x(ThmMB [color=Red][b]        2.根据个人口味，沾些调味酱。如：番茄沙司[/b][/color]e@9j v-n(~Q H

tc;T*q.~y —[香酥鸡翅]:^*^0h){TE&F
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/200912/8/30891_1260254497zT5K.jpg[/img]