1365948 2009-12-15 21:22
60道早餐==内附图做法
[size=2]都知道早餐的重要性，可生活节奏快的加快，早餐逐渐被“快餐化”，省略化...希望身边的朋友能工作顺利，更希望大家能身体健康！所以精心挑选了以下早餐做法供有时间，有兴趣，的生活有心人参考！[/size]s;Y7Y4Bd4`&j+qI
[size=9pt][img=375,500]http://b17.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7cf43139ad804170e4d38ae66963850176f12b69af1b803dec57057162525127d236a684a6f77151bfd8751b90c4d31dd4a636134f841cf8a1aa81041399f7506857344206[/img][b][font=宋体][size=12pt]柑橘银耳薏米羹[/size][/font][/b][/size]p^+cz:b2}w
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[size=9pt][font=Tahoma][size=8.5pt][font=宋体][font=宋体][size=9pt][color=#000000]主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米[/color][/size][/font][color=#000000][font=Tahoma][size=9pt]50G
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[/size][/font][font=宋体][size=9pt]调料：冰糖[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]50G [/size][/font][font=宋体][size=9pt]做法：[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1[/size][/font][font=宋体][size=9pt]、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]、薏米提前浸泡一夜[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 3[/size][/font][font=宋体][size=9pt]、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 4[/size][/font][font=宋体][size=9pt]、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1-2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]小时即可[/size][/font][/color] BxJ&@&w&f2[.{
[color=#000000][font=宋体][size=9pt][font=Tahoma][size=9pt][img=500,750]http://b16.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7c1da39f0640a533e8562d548defbdf5c86f246836df63d8dbf83c229a96a71fc69b24ab1d03c38974c2222063f838a45cba7c22f91a641bc6c21210ee8149b1b6d367044b[/img][b][font=宋体][size=12pt]香橙薄饼[/size][/font][/b][/size][/font]
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[font=Tahoma][size=9pt][b]
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[/b][/size][/font][font=Tahoma][size=9pt][font=Arial][size=9pt][b]材料：[/b][/size][/font][font=宋体][size=9pt]香橙薄饼材料：面粉[/size][/font][font=Arial][size=9pt]100[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克、鸡蛋[/size][/font][font=Arial][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]个、牛奶[/size][/font][font=Arial][size=9pt]200[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克、蜂蜜[/size][/font][font=Arial][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]勺、橙子屑[/size][/font][font=Arial][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]勺[/size][/font][font=Arial][size=9pt];[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt][b]做法：[/b][/size][/font][font=宋体][size=9pt]所有材料混合均匀；烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一张薄饼；中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了[/size][/font] z&K0D'O j!]lT&q
[font=宋体][size=9pt][font=宋体][size=9pt][img=425,567]http://b16.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7c2bdec873904a14cd0da7c1b830e07d7d70bda787aec051d48dac6fbe1e590e4cb92f7d7fd41b57e9d522274a44f6e8281efd83b5c6fb795403a5768fdb3d899e348c2b4b[/img][b][font=宋体][size=12pt]秘制南瓜粥[/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b]
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[font=Tahoma][size=9pt][b][font=宋体][size=9pt]材料：[/size][/font][/b][font=宋体][size=9pt]小南瓜 [/size][/font][font=宋体][size=9pt]糯米粉[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]，[/size][/font][font=宋体][size=9pt]冰糖，[/size][/font][b][font=宋体][size=9pt]做法：[/size][/font][/b][font=Tahoma][size=9pt]1.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]10[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟左右。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 3.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 4.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]比[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1[/size][/font][font=宋体][size=9pt]。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 5.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 6.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]7.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可[/size][/font][/size][/font]
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[/size][/font][font=宋体][size=9pt][font=宋体][size=9pt][img=425,567]http://b19.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7c9582b8c1ef640386d38deeee694d22095186bfc2595b14d8261e71cdb183c264b281363adceee69eda4e4c642216e12cb292a9a8ae30c144aef7c923391dc049552ee09b[/img][b][font=宋体][size=12pt]虾仁蛋羹[/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b]
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[font=宋体][size=9pt]材料：[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]鲜虾、香葱、鸡蛋[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]盐、温水、鸡粉、香油。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt][/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]做法：[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]虾处理干净，只取虾仁[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]3.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]准备一杯温水（[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]30[/size][/font][font=宋体][size=9pt]度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]比[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1[/size][/font][font=宋体][size=9pt]。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫清理干净[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]5.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]在蒸之前[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]6.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]把蛋液倒入到容器里[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],9[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分满即可[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]~ [/size][/font][font=宋体][size=9pt]然后盖上盖子或者扣个盘子，也可以什么都不加就这样蒸。[/size][/font]A.Z S SnMW O(}
[font=宋体][size=9pt]蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，大概[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1[/size][/font][font=宋体][size=9pt]、[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟后就可以转小火了，蒸锅的盖子一定要留缝，不要盖严实了，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。蒸制时间大概为[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]10-15[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟，要蒸锅的水开后再记时间。（如果掌握不好可用牙签插一下，判断里面的蛋液是不是已经熟了），中间到[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]7[/size][/font][font=宋体][size=9pt]、[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]8[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分熟时可加入虾仁进去一起蒸。蒸好后加入葱末、滴入香油就可以吃了。[/size][/font]'F$NuQ4F d'as IE G
[font=宋体][size=9pt]根据自己的需要和喜好，还可以加入肉末、蒸鱼豉油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、醋、酱油等[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]~ [/size][/font][font=宋体][size=9pt]或者做成日式茶碗蒸蛋，放入虾仁、培根、香菇、菠菜、蟹柳等[/size][/font] B5G*vT(~ u
[font=宋体][size=9pt][font=宋体][size=9pt][img=500,750]http://b16.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7cdfd88645f6e7bdc6afe14c05acb9c1c38b0f281b38263d91e14a422f32badd707886e2a362848b52ba30669c4b198c63069d9802bc3b8e6c6103a461e95d3fd9f1f3421e[/img][font=宋体][size=12pt][b]胡萝卜蛤蜊粥[/b][/size][/font][/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]
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[font=宋体][size=9pt]做法：[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1[/size][/font][font=宋体][size=9pt]、原料：粥底[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1[/size][/font][font=宋体][size=9pt]锅、蛤蜊肉[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]100[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克、胡萝卜[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1[/size][/font][font=宋体][size=9pt]根、姜丝[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]5[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克、芦笋[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]50[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克；[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]、粥底煮开，加入，胡萝卜煮[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]10[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟；[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]3[/size][/font][font=宋体][size=9pt]、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]15[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟；[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]4[/size][/font][font=宋体][size=9pt]、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧[/size][/font]
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[/size][/font][/size][/font][/size][/font][/size][/font][/size][/font][/size][/font][/color][/font][/size][/font][/size][b][img=490,735]http://b16.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7c5c303554b08e526697de1e0cd974ceb9ff89d3c4725be57b7f10fe4bef2c40c26f719e54ad1fa3223f3cc65c2e556cad68f1e0b84f937a69cb0a54095d68e15a0818e758[/img]已婚男人的最高评价的早餐[/b]0[*q.p
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[font=宋体][size=9pt][b]原料：[/b]吐司、薄饼、橙子、火腿[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 1v&h*X
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[b]做法：[/b][/size][/font][font=宋体][size=9pt]两片吐司切[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1[/size][/font][font=宋体][size=9pt]厘米见方的丁[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] ；[/size][/font][font=宋体][size=9pt]橙子对半切，握住一半挤出汁来，淋在吐司上，装杯进微波炉高火[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] ；[/size][/font][font=宋体][size=9pt]吐丝倒在薄饼上，再搭配些火腿就可以吃咯[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]~[/size][/font][size=9pt][/size] u}jS kt(V8T
[img=425,567]http://b16.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7c76cd009333424de1899c7c3bcf95d03b1df4b823e54909f3e88f0e13c5895ac590162b9fc9aacf83cf410c32e169cfb93bfed4ed9bcb4f6fde5b9231355640e7992ea155[/img][font=宋体][size=8.5pt][size=4][color=#000033][b]厨艺早餐燕麦饼[/b][/color][/size][/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt][b]材料：[/b][/size][/font]`5{HBp0V8Bp
[font=宋体][size=9pt]黄油[/size][/font][size=9pt]..60[/size][font=宋体][size=9pt]克砂糖[/size][/font][size=9pt]..50[/size][font=宋体][size=9pt]克蛋[/size][/font][size=9pt]..[/size][font=宋体][size=9pt]面粉[/size][/font][size=9pt]...100[/size][font=宋体][size=9pt]克泡打粉[/size][/font][size=9pt]..1[/size][font=宋体][size=9pt]茶匙燕麦[/size][/font][size=9pt]..75-100[/size][font=宋体][size=9pt]克均可牛奶[/size][/font][size=9pt]..100ml [/size][font=宋体][size=9pt]葡萄干[/size][/font][size=9pt]...[/size][font=宋体][size=9pt]随意，花生碎[/size][/font][size=9pt]....[/size][font=宋体][size=9pt]随意[/size][/font]-f W'E4n3{B)DM
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[font=宋体][size=9pt][b]做法：[/b][/size][/font][size=9pt] 1.[/size][font=宋体][size=9pt]黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。[/size][/font][size=9pt] 2.[/size][font=宋体][size=9pt]打入一个鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀。[/size][/font][size=9pt] 3.[/size][font=宋体][size=9pt]将面粉过筛，再与燕麦片，泡打粉混合，一口气倒入步骤[/size][/font][size=9pt]2[/size][font=宋体][size=9pt]种，搅拌成面糊，再在均匀的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各种自己喜欢的坚果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙专用的巧克力豆[/size][/font][size=9pt]...4.[/size][font=宋体][size=9pt]将面糊分成若干个小饼，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热[/size][/font][size=9pt]5[/size][font=宋体][size=9pt]分钟，以[/size][/font][size=9pt]180[/size][font=宋体][size=9pt]度烤[/size][/font][size=9pt]10-15[/size][font=宋体][size=9pt]分钟就好了。[/size][/font]
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[/color][size=9pt][img=500,750]http://b16.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7c8ad39691f288ed3d41e6b537cc7e83fc8dc560ae6a37bc442f775f2c1cf9274066f283148ec1c6b6b9ffac23dbe89d17246c323798be68b85d3dbaebac9f21ff71c6fa25[/img][b][font=宋体][size=12pt][color=#000000]香浓牛奶水果饭[/color][/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b] [2^-fVO/u
[/size][/font][/size][/font][/size][font=宋体][size=9pt][b]原料：[/b]大米[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]200[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克[/size][/font]Ya8A#PVk6C!I1E%zc
[font=宋体][size=9pt]牛奶[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]400ml [/size][/font][font=宋体][size=9pt]黄油[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]20[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]白砂糖[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]30[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]香草精[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1/4[/size][/font][font=宋体][size=9pt]茶匙（[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1ml[/size][/font][font=宋体][size=9pt]）盐[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1/4[/size][/font][font=宋体][size=9pt]茶匙（[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克）苹果[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1/4[/size][/font][font=宋体][size=9pt]个[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]草莓[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]8[/size][/font][font=宋体][size=9pt]个[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]猕猴桃[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1[/size][/font][font=宋体][size=9pt]个 Q*Q1} nq-]5n.E#}
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[b]做法：[/b][/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 1[/size][/font][font=宋体][size=9pt]）将大米洗净，倒入适量清水用大火煮沸，改中火继续煮[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]5[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟后，将水倒掉，把大米沥干倒回锅中。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]）淋入香草精，一次性倒入牛奶，用小火煮[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]10[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟左右，在煮的过程中，隔[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟就用勺子搅拌一下，以防米饭糊底。当牛奶被吸干后，关火，倒入糖，盐和黄油，趁热搅拌均匀。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 3[/size][/font][font=宋体][size=9pt]）将牛奶饭自然冷却。在冷却过程中，将猕猴桃去皮切成小丁。草莓去叶洗净后切成小丁。苹果去皮切成小丁。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 4[/size][/font][font=宋体][size=9pt]）待牛奶饭冷却后，将水果丁混入搅拌均匀即可[/size][/font]
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[size=9pt][img=450,600]http://b17.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7cdcf501e95fe5d51d65aee68ded926c1de8e7778ae161dd80eb7ffdebc9d07cf9d24b0ae13c658d3b0a98508bb29995a44eb32fd799083484ab37dad5407bee5e386b7cd6[/img][b][font=宋体][size=12pt]珍珠丸子[/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b]%c
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[b][font=宋体][size=9pt]材料[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]:[/size][/font][/b][font=宋体][size=9pt]三分肥七分瘦猪肉[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]糯米[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]水发黑木耳[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]水发香菇[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] ，[/size][/font][font=宋体][size=9pt]生抽[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]十三香粉[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]姜末[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]盐[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]料酒[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]白砂糖[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] ([/size][/font][font=宋体][size=9pt]最好不要用老抽或酱油[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]否则蒸出来的色泽是黑的[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]) [/size][/font] k X7q1G3e Q3f.y
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[font=宋体][size=9pt][b]制作方法[/b][/size][/font][font=Tahoma][size=9pt][b]:[/b] 1.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]糯米用冷水浸泡隔夜[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]香菇[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]木耳提前半天泡发[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]猪肉切成小块略剁碎[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]香菇[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]木耳切成小碎块[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt].[/size][/font][font=宋体][size=9pt]一同搅成[/size][/font][font=宋体][size=9pt]肉糜[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt].[/size][/font][font=宋体][size=9pt]取出后放入生抽[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]十三香粉[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]姜末[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]盐[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]料酒[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]白砂糖调味[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt].2.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]用筷子顺时针方向搅拌肉糜直至起胶[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]([/size][/font][font=宋体][size=9pt]起胶性后[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]肉丸就会紧致[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]弹牙[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]) 3.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]肉糜搓成圆球形[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt].[/size][/font][font=宋体][size=9pt]放在浸泡好的糯米上[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt].[/size][/font][font=宋体][size=9pt]粘上糯米[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt].4.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]粘糯米时[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]可借助餐叉[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]把粘好的丸子移到蒸盘上[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt].5.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]粘好的成品[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]6.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]锅内烧开水[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]放上蒸架[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]上架蒸[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]10[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟即可[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] ([/size][/font][font=宋体][size=9pt]蒸好的丸子要乘热吃[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]不然糯米发硬了口感不好[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt].[/size][/font][font=宋体][size=9pt]吃的时侯可以用一些生抽做蘸料[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt])[/size][/font]a|
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[font=宋体][size=9pt]
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[size=9pt][img=450,600]http://b17.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7c445d91405dfe5b4de7eb3e7f67a3ca09580601d79900bbea3d7b7b4a41efce39a093a40bbae2af45a1fddafb88e3b7d16218af7e51c4065bf8f44c18bae6a5735fd15e0e[/img][b][font=宋体][size=12pt]红豆牛奶西米露[/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b]m
s o mr1m
[font=宋体][size=9pt]原料：红豆沙[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt][font=Times New Roman]([/font][/size][/font][font=宋体][size=9pt]可以是街上买的，最好是自己做的）、西米、牛奶、冰糖[/size][/font]
$\"G*k/K"d2?-}
[font=宋体][size=9pt]做法：[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt][font=Times New Roman]1.[/font][/size][/font][font=宋体][size=9pt]把西米洗好，用热水泡[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt][font=Times New Roman]30[/font][/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟。待用。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt][font=Times New Roman]2.[/font][/size][/font][font=宋体][size=9pt]在锅里放上水，烧开，放入适量冰糖（根据个人口味）。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt][font=Times New Roman]3.[/font][/size][/font][font=宋体][size=9pt]等冰糖都化开后放入泡好的西米，慢慢按一个方向搅动。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt][font=Times New Roman]4.[/font][/size][/font][font=宋体][size=9pt]当西米煮到半透明，只有中间的小白点的时候，倒入牛奶，放入适量的红豆沙。在烧开之后就可以闭火了！[/size][/font]2UJ U yA*|;ySq{ x b2I
[font=宋体][size=9pt]
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[font=宋体][size=9pt][img=500,750]http://b16.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7cb84d46b03f055af30a76338a9a7e754b21b6fd43c1bed2a19801677e309e261e1e4a316ceafc2c48653f6ab1e615af312e7bd25fe38eb77f88588c9b3a8897ada116fcba[/img][b][font=宋体][size=12pt]碧玉蔬菜饭卷[/size][/font][/b][/size][/font] Q
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[font=宋体][size=9pt][font=宋体][size=12pt][b]原料[/b]：圆白菜叶[font=Tahoma][size=9pt] 2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]张[/size][/font]2k [(U3\C` h@
[font=宋体][size=9pt]米饭[/size][/font]
J2n C+? `5O
[font=宋体][size=9pt]半碗[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]青红柿椒[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]各[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]10[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克[/size][/font]:nn\9D@n1Z o
[font=宋体][size=9pt]香菜[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 10[/size][/font]克
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[b]调味料[/b]：盐糖ziUW3e^*W
[font=宋体][size=9pt]米醋[/size][/font]h(E(t
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蘑菇精
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[b]做法[/b]：[font=Tahoma][size=9pt]1.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]白菜放入开水锅中，焯水[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]20[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 2.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜调入盐，蘑菇精翻炒均匀[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]3.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷，切段装盘[/size][/font][size=9pt][/size]
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[/size][/font][img=465,620]http://b16.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7c505e07dfdf231ef5f8007217f215c2f147a56e00d765336e88a523f16fbd7231d2a792d72e03ee233e3b268964c8ed91206b69215ee7a1d11495537c1a5f6a3625a8f713[/img][b][font=宋体][size=12pt]红薯山药糕[/size][/font][/b]
\7q'T YZ!X,w
[font=宋体][size=9pt][b]主料：[/b]山药一根，红薯一个，[/size][/font][font=宋体][size=9pt]白糖，水淀粉[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt],[/size][/font][font=宋体][size=9pt]或蜂蜜[/size][/font] Ca/Wdt
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[font=宋体][size=9pt][b]做法：[/b][/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 1.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]红薯洗净，表面用到切[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]刀十字形的刀痕，山药洗净，刨皮[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt], [/size][/font][font=宋体][size=9pt]入蒸锅蒸熟[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 2).[/size][/font][font=宋体][size=9pt]红薯捣成泥，山药切成约一厘米厚的大片[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 3).[/size][/font][font=宋体][size=9pt]取一个自己喜欢的模具（我用的是做饼干的花型模具），泡在水里（为了方便脱膜[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 4).[/size][/font][font=宋体][size=9pt]把模具放在山药片上使劲压下去，再把旁边其余部分去掉，用调羹把红薯泥填在里面，最后锅内烧少许热水，放入白糖化开，放入水淀粉收汁，淋在糕上即可！（也可不用白糖汁，直接淋蜂蜜也可）[/size][/font] ?
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[font=宋体][size=9pt]备注：[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 1).[/size][/font][font=宋体][size=9pt]山药和红薯用蒸的方法比较干爽，容易做造型[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 2). [/size][/font][font=宋体][size=9pt]模具用水打湿，调羹到最后上面铺平的时候也用水打湿比较好操作[/size][/font]
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[size=9pt][img=467,700]http://b19.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7cd9797fd979ab8d7eb1d845b437639ac1059de3dedc28987e1371d944bb4037b6c10c97e6ba749f0b3c2282cf527dcfd2804cb35d225ddb961a61d9b2dacda62be18397b4[/img][b][font=宋体][size=12pt]红枣杂粮粥（很适合女生们的早餐粥哦[/size][/font][/b][b][font=Tahoma][size=12pt]·····[/size][/font][/b][b][font=宋体][size=12pt]）[/size][/font][/b][/size]
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[size=9pt][font=宋体][size=9pt][b]原料：[/b]薏米[/size][/font]gH)x Y([KI6u _
[font=宋体][size=9pt]麦仁[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]糯米[/size][/font]`G)kDi,H:|M)r
[font=宋体][size=9pt]各[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]60[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克[/size][/font] t[ tb f,k2d;|d
[font=宋体][size=9pt]红豆[/size][/font]7F0vX&C*Q5te(L5t
[font=宋体][size=9pt]绿豆[/size][/font]}
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[font=宋体][size=9pt]各[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]50[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克[/size][/font]BG2SN} t+b
[font=宋体][size=9pt]红枣[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 5[/size][/font][font=宋体][size=9pt]个[/size][/font]9mr)J ] `_
[font=宋体][size=9pt]桂圆干[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 8[/size][/font][font=宋体][size=9pt]个[/size][/font]3Qc| g}d
[font=宋体][size=9pt]莲子[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 12[/size][/font][font=宋体][size=9pt]个[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]蜂蜜[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]适量[/size][/font]8~C P:v
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[font=宋体][size=9pt][b]做法：[/b]薏米，红豆，绿豆，糯米，麦仁洗净，用水浸泡[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]4[/size][/font][font=宋体][size=9pt]小时[/size][/font]|-Kf?!l%K`:g;ij(f
[font=宋体][size=9pt]桂圆干剥去外皮，莲子去掉苦芯，红枣洗净，锅中加水适量，加入原料大火烧开后[/size][/font]U2Vfu }e#j&X{(~
[font=宋体][size=9pt]换小火煮[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]40[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟要注意哦：薏米，红豆，绿豆，糯米，麦仁在煮以前要用水浸泡[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]4[/size][/font][font=宋体][size=9pt]小时，这样会容易煮的，莲子中间的苦芯要去掉，如用电压力锅煮会更快！[/size][/font]
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[size=9pt][img=500,750]http://b16.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7cc9544d12ed35b16f3b82f3c764262c17922e6e043aa1d95de3fd05d204e1d151f748795af277e1a89c2202df843988d360b167094470706e321d4e5942e1aa6a03b2a566[/img][b][font=宋体][size=12pt]花椰菜豆浆芝士汤[/size][/font][/b][/size] [.o5v$R
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[size=9pt][font=宋体][size=12pt][font=宋体][size=9pt][b]原料：[/b]花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]50g[/size][/font][font=宋体][size=9pt]、黄油[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]10g[/size][/font][font=宋体][size=9pt]、番茄沙司[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]勺、盐胡椒适量；[/size][/font]
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[font=Tahoma][size=9pt][b]做法：[/b][/size][/font][font=宋体][size=9pt]豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]4[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟；[/size][/font][font=宋体][size=9pt]倒出一大杯放微波炉高火[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]5[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤；[/size][/font][font=宋体][size=9pt]加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用；[/size][/font][font=宋体][size=9pt]热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]5[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟；[/size][/font][font=宋体][size=9pt]淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了[/size][/font][/size][/font]-e:K^0o v+w*x ]4x
[img=500,750]http://b17.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7ce8648900b2ac0ca0fc59a990b28481ec548ddc10813c4d7fe87699a19f998432d0c4dfee92adc43394758ac44c99a9e2e72fdf0e4c45e84ed3e767f8166f0e08fab57e5b[/img][b][font=宋体][size=12pt]咸火腿脆皮匹萨[/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b]
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[b][font=宋体][size=9pt]原料：[/size][/font][/b][font=宋体][size=9pt]面粉[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]200[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 45[/size][/font][font=宋体][size=9pt]度温水[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]100[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克[/size][/font]9]e _m%{a
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[font=宋体][size=9pt]酵母[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1/2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]茶匙（[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]3[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克）盐[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1/2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]茶匙（[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]3[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克）橄榄油[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]茶匙（[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]10ml[/size][/font][font=宋体][size=9pt]）[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt][/size][/font]4O9v(@!uMW
[b][font=宋体][size=9pt]调料：[/size][/font][/b][font=宋体][size=9pt]意大利肉酱料[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]4[/size][/font][font=宋体][size=9pt]汤匙（[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]60ml[/size][/font][font=宋体][size=9pt]）马苏里拉奶酪[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]100[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克[/size][/font]/y v3_.e B_ N
[font=宋体][size=9pt]咸火腿[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]6[/size][/font][font=宋体][size=9pt]片[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]小青红椒各[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]3[/size][/font][font=宋体][size=9pt]根[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] [/size][/font]
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[b][font=宋体][size=9pt]做法[/size][/font][/b][b][font=Tahoma][size=9pt]:[/size][/font][/b][font=Tahoma][size=9pt]1)[/size][/font][font=宋体][size=9pt]将酵母倒入温水中搅拌均匀，[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]5[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟后，将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油，继续揉成光滑的面团[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]）盖上一层保鲜膜，饧发[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1[/size][/font][font=宋体][size=9pt]小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后，揉出面团中的空气[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 3[/size][/font][font=宋体][size=9pt]）将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁，擀成[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]毫米的薄片。放入烤盘中，刷一层意大利肉酱料。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 4[/size][/font][font=宋体][size=9pt]）将[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1/3[/size][/font][font=宋体][size=9pt]马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上，再铺上咸火腿片，再撒上剩余的[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2/3[/size][/font][font=宋体][size=9pt]马苏里拉奶酪，最后把切好的青红椒丁撒上。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 5[/size][/font][font=宋体][size=9pt]）烤箱预热后，用[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]200[/size][/font][font=宋体][size=9pt]摄氏度的温度，烘烤[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]15[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟即可[/size][/font]
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[size=9pt][img=467,700]http://b16.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7cc716f8080b0b8996586d75aa60f569827aa518dbe91d4d8a43957feeb6ccdfa67bd56189f8442879a90ac055fb067b2e114d2fc5491655b6538d90c396129dbd8497202e[/img][b][font=宋体][size=12pt]意大利面蛋饼[/size][/font][/b][/size]DCy$RH$U
[size=9pt][font=宋体][size=9pt][b]原料：[/b]意大利面[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 100[/size][/font][font=宋体][size=9pt]克[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]鸡蛋[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 2[/size][/font][font=宋体][size=9pt]个[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]洋葱[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 1/4[/size][/font][font=宋体][size=9pt]个[/size][/font]%n[f(PP ]O
[font=宋体][size=9pt]奶酪粉[/size][/font] \VN$j h Q"]dh q_
[font=宋体][size=9pt]一大勺，盐k7p _6Q-]+K{,@4@%H
[font=宋体][size=9pt]番茄酱[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt]橄榄油[/size][/font]
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[font=宋体][size=9pt][b]做法：[/b][/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]1 [/size][/font][font=宋体][size=9pt]开水锅中放一小勺盐，加意面煮熟捞出来沥干水，切成段[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 2 [/size][/font][font=宋体][size=9pt]洋葱切小丁，鸡蛋打入碗中，加洋葱丁，奶酪粉，盐，意面拌匀[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] 3 [/size][/font][font=宋体][size=9pt]平底锅加橄榄油烧热，倒入面蛋糊，两面煎黄，吃的时候挤上番茄酱 ，[/size][/font][font=宋体][size=9pt]注意哦：煮面的时候加点盐意面容易煮一些，大概[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]8[/size][/font][font=宋体][size=9pt]分钟煮好，煎的时候一面凝固了在翻动，不然会散的[/size][/font][size=9pt][/size]
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[img=425,567]http://b16.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=58dae853b273a1e85caa5cec17582b7ccd43177b9e196426fb7785f2fb97f7c170402e2864dcff7d1c3ecaa5a9222a9d37cfc944a437101109f0a35fe820a92f5547213c82668080b4b692550461bc2be9dee15e[/img][b][font=宋体][size=12pt]鸡肉土豆火腿沙拉三明治[/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b]7bQ8sX,[1F e:_N3h
[b][font=宋体][size=9pt]材料：[/size][/font][/b][font=宋体][size=9pt]面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片[/size][/font]\ l1T4R4|3l
[b][font=宋体][size=9pt]调料：[/size][/font][/b][font=宋体][size=9pt]沙拉酱，盐，胡椒粉。[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt] [/size][/font]
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[b][font=宋体][size=9pt]做法：[/size][/font][/b][b]7h!h c)o
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[/b][font=Tahoma][size=9pt]1.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块蒸熟后取出切小丁[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]2.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]鸡脯肉洗净后放入锅中[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt], [/size][/font][font=宋体][size=9pt]白水煮熟，然后捞出沥去水分切丁[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]3.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]4.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]火腿，黄瓜切丁备用[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]5.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]6.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]面包片切去四边，按照自己喜欢的顺序分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间可涂抹沙拉酱，增加口味的同时，也使食物与食物之间更加粘合，使你的三明治更加有形[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]7.[/size][/font][font=宋体][size=9pt]吃的时候放进微波炉加热[/size][/font][font=Tahoma][size=9pt]20-30[/size][/font][font=宋体][size=9pt]秒即可[/size][/font]8tmM+X
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zhanghuilin 2009-12-15 21:47
老兄，图挂了没图学习起来不方便，还有备用图吗。谢谢
ssmking2008 2009-12-15 21:47
好多啊,叫老婆试做一下,可怎么没图啊,楼主再检查一下谢谢
1365948 2009-12-15 21:51
晕不是吧我自己是可以看到图的哦。晕倒了。怎么你们看不到呢。请求原因
whoisi 2009-12-15 23:03
呵呵，文字介绍非常详细，可惜看不到图，摘抄了几个，不睡懒觉的时候再试试！
cc8001 2009-12-15 23:30
太棒了，老婆不爱吃早餐可以换花样了，剩下的呢，谢谢楼主了
leiming99 2009-12-16 09:28
多种多样，看起来很漂亮，也很营养，就是不知道做着复杂不
zzhangyuu01 2009-12-16 11:32
唔，看起来真不错，早餐做这些真是会享受生活了，想学呀
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