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腔骨萝卜汤

材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克^AjNAZ"Rki
可选配料：葱，鸡精3^y4]I8GW

3E-o6D1KBc| q 1. 温水焯一边腔骨，)b"N+[
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2. 将腔骨、姜片放入锅中，
D,^(UK C | 3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，
i$l\-UP3@9Z7V 4. 大火烧开，去沫，
O%g!A5@b.U 5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
xw1wwv 5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，v*j2m$~(kIH;x
6. 加入罗卜，大火烧开，UJ#Z4g2w~J8[S3?
7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅X9]"v5OW_

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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤..
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   回家试试再来交流心得..