唐尸三摆手 2009-12-29 20:56
猪肉最简单最下饭的吃法:辣炒肉末碎[7P]
[align=center][color=RoyalBlue][size=4][font=宋体][b] [color=Red]望大家能从我的贴里,字里行间,
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畅游并享受天下的美食。
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看完希望大家点击红心给点儿支持:flower [/color]
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天气冷,吃点辣的还是,嘿嘿! i0R9?j@iJ
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每次猪肉买的多了小半块嘀时候,就会毫不犹豫嘀做这道菜!!Q3Bc~@;r
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睁大眼睛挑蒜粒吃,满嘴辣乎乎哒~~8i1C_7w9`/s&hy+~)?1Y
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不知不觉一大碗米饭就下肚袅!!
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做法:+Qz5K1W
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一、材料
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用到了:a:猪肉b:大葱、干辣椒、蒜瓣、辣椒粉、生抽、白糖、料酒、盐、自己种嘀香菜
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二、步骤
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1、 猪肉剁碎,不用太细的哈。
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2、 大葱、干辣椒切段,蒜瓣切小颗粒,香菜也切小段。
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3、 锅中放适量油,将剁碎的猪肉放入翻炒至变色。
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4、 放入干辣椒及蒜粒拌炒。
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5、 放适量生抽、料酒、盐、白糖及适量辣椒粉,拌炒入味。5dEH HNM"L
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6、 出锅前,放入葱段稍稍拌炒,撒少许香菜碎即可
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[color=Red]提醒:
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1、葱段不耐炒,所以放在最后入锅,略炒即可,这样会好看一些。8Dn+f0nFXB%|
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2、辣椒粉放着颜色会更加诱人一些,不过要考虑到自己能吃辣的程度[/color]
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